スタミナ焼きのたれは、肉が100ｇ台分用で作って、半量を使用した。
主要材料：
牛肉： 50ｇ台
玉ねぎ 1/8個位（30ｇ台）
前回からの変更点は、
濃口しょうゆ 小２ → 小１
中濃ソース 1/2小１ → 小１
試食結果：
・さらに、もう少し学食の味に近づいた気がした！少しソース味が濃い感じだが。
・ピーマンを入れない方が、スタミナ焼きっぽい感じがする！俺だけかな？（笑）
食べ終わって、お皿に残ったたれにケチャップを少量垂らすと、「さらに濃厚な味！」になったよ。 それも１つの味だと思うが、学食の味とは少し違うかな？ ちゃんと作ってみないとわからないよなあ。
完成は、間近そうです！