ブレンド比率は、６：４弱くらいで。
主要材料：
・鶏もも肉 180ｇくらい
・濃口しょうゆ 大さじ０．９くらい
・淡口しょうゆ 大さじ０．５弱
・自作のコチュジャン 1/2小さじ０．９強
・ヘチャンドル（今はビビゴ）のコチュジャン 1/2小さじ半分強
・その他の調味料は、省略 ・・・ほぼいつもの通り
器に砂糖以外の調味料を入れて溶いたけど、なんか溶けにくい感じがしたよ。
出来上がり：
試食結果：
・辛さ： 少し、足りないと思った。 スキッ と辛くないのが不満。
・味噌あじ、うまみ、甘味： 味噌あじは、テーオー食品の奴よりも控えめの
感じでよい。 うまみ、甘味はこんなもんでいい。
・「鶏丼」としての出来上がりは、けっこういいよ！ もう少し、ピリ辛があれば
なおベター。
６：４弱にしてみたけど、５：４くらいでいいかも。
自作のコチュジャンでは、味噌を少なめにしておいたけど、あれで良かったみたい。
もう少し調整が必要だな。
でも、最終形はどうしよう？ スキッ と辛い点では、テーオー食品のコチュジャンが
いいんだけど、鶏丼に使うと「少し味噌あじが強めにでてしまう」し・・・
候補は、
・自作のコチュジャン＋ヘチャンドルのコチュジャン
・ユウキのコチュジャン＋ヘチャンドルのコチュジャン＋必要なら味噌
・ユウキのコチュジャン＋テーオー食品のコチュジャン