初めて鶏胸肉で作ってみた「鶏丼」はどうなった？

初めて鶏胸肉で作ってみた「鶏丼」はどうなった？


やや少量の鶏胸肉を、その約半分を鶏丼にしてみた。
味付けや、作り方は鶏もも肉の時と同じにして。


出来上がり：

試食結果：
　　　・うーん、やはり肉（のうまみ）がもの足りない！
　　　・テスト的に、おろしにんにくを５ミリちょっと（チューブ）入れてみたが、
　　　　大きな味の変化及び効果は無かった。　入れない方がいいと思った。

鶏チリの味付けだと、鶏もも肉との差が分からないくらいだけど、
鶏丼だとだいぶん差が出るね！

次は無しだな。