※正式な商品名は、『すき焼のたれ』であって、『すき焼きのたれ』ではないよ
実家に帰った時にＧＥＴしてきた。
北陸では、不思議なことに東日本版と西日本版の両方を売ってるんだよ。
俺も２～３カ月前までは知らなかった。 今回俺が行ったスーパーには、ほぼ半々
で置いてあったよ。
東日本版（左）と西日本版（右）の違い：
味見は、これからだ。
まずは、一番よく作る「他人丼」からかな？ ・・・なめたその次にやることが！
ちょっと気に入ったら、＜再現にトライ＞してみようか？ （笑）
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夜に追記。
実際に東日本版のたれをなめてみた。
試食結果： 西日本版と比べて大きく違いを感じる部分
・しょうゆがけっこうきつめで、やや塩くどい。 ・・・原液だからね！
・それ以外のうまみは、あんまり無いような感じだった。
他人丼の試食結果： ・・・西日本版で作ってる時と同じ配合の合わせ調味料で
・うーん、かなりイマイチ。 ややしょうゆくどい感じの味。 塩味もやや強め。
・この味では、また食べたくないよ！
東日本版は、各種の料理へ利用するのが難しいと思ったけど、小さい頃から
この味に慣れてる／この味で育ってきたような東日本の人たちにとっては、
全然違和感を感じないんだろうな。
俺は、西日本版の方が断然いろんな料理への応用がきくと思ったよ。
ちょっと甘いかもしれん砂糖類部分を、（俺の85％再現レシピで）少し減らせば、
めっちゃ使える調味料になると思うから、東日本の人は一度試してみて欲しいな。