あれ？ イマイチだった５年前の三層鋼の18cm片手鍋を廃棄したけど、その前の鍋の方が５千円弱でまだ売られてたよ！ びっくり！
廃棄したのは、18-10ステンレスの鉄芯の三層鋼鍋。
みそ汁がおいしくできないので、４年くらいほこりをかぶってたけど、廃棄！
普及品だったからなのか、18-10ステンレスなので少し熱が伝わりにくいから
なのか、理由は不明だが、とにかくみそ汁がおいしく出来なかったのよ。
→みそ汁が、「気の抜けたような味」になる。 放置で熱がこもりすぎるのか？
ほかに何か作れるかもしれないけど、煮込むような奴は20cmのフツーのステンレス
鍋か鋳物ホーロー鍋でやるし、不要と思って廃棄した。
廃棄後に、念のため？と思ってちょっと調べてたら、
・なんと、廃棄したのと同じモデルと思われる奴が、５年前とほぼ同じ値段で
売られてる！ （３千円弱）
・なんと、５年前に買ったそいつの前に使ってて、今でもみそ汁用などに使って
る鍋と同じモデルと思われるものが、今でも売られてて、それが５千円弱も
してるんだよ！ （18-8ステンレスなので、耐食性は大幅に？劣るのだが・・・）
俺は、18-8ステンレスの奴で「ちょっといい買い物」をしてたんだろうか？
そいつには、高い値段を払った覚えはないのよ。（せいぜい３千円前後の感覚）
そいつは、腐食してちょっとボツボツが内面に出てるんだけどね！