オリジナルレシピでは
・酒 200cc
・水 200cc
だけど、
煮込み時間を少なくするために水分を少なくするようにしてて、それと酒がもったいないので酒の量も（50ccくらいに？）少なくしてるＫＮ。
いつもの水の量を忘れてしまい、しょうゆの保存用にペットボトルに移した料理用清酒を使い切りたくて、80ccちょっとあったのを全部使い、
水を200ccで大丈夫だろうと思ってやってみたのがいけなかった！
最後に白ねぎを入れて強火で水分を飛ばしていくが、かなり時間がかかってしまった。
・大根 440ｇ台（皮付き； 皮を２ミリ弱の薄めにむいて370ｇ台）
・豚肉 200ｇちょっと
・白ねぎ（大） １本の1/3（たぶん80ｇくらい） ・・・みそ汁に2/3使用したかった
・玉ねぎ（中） 1/3個くらい
オ・人参 少し
砂糖は、少な目の大さじ２杯にした。
出来上がり：
試食結果：
・ほぼいつもの味。 なんとなくちょっとうまみに欠けるかな？
いつもと違うフライパンのせい？
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ついでに。
古いデジカメだけど、バッテリーが充電できなくなり、１個は完全にアウト状態、
１個は撮った写真の閲覧モードで36分とか最高で62分までしか行かなかった。
ＡＣ電源ケーブルを差し込むと、写真はフツーに取れるし、今使ってるデジカメの
外観写真は撮ってあるので、最悪使えなくなってもいいかな？
・撮った写真をメモリースティック経由で今使ってるデジカメ経由でＰＣに
移せればだいぶんマシなんだけど、できるのかな？
→今やってみたら、出来たよ！