スーパーで買ってきた肉のパックに、サランラップをかぶせると、さらに２～３日くらい長持ちしそう！
やや厚めに切った、豚肉の切り落とし肉が欲しくて、
最近はＳスーパーに行くことが多いＫＮ。
どうも、火曜・水曜にそういう奴が売り出されていて、ほかの曜日では
薄いペラペラの切り落としばっかりみたい。
きょう行ったら、きのう陳列された肉が、少し変色してたが、肉の厚みが良かった
ので、そいつを買ってきた！ （笑）
これからは、売り出しの最初の日の火曜日に行って、
買ってきてすぐに、サランラップでかぶせようと思った。 店に置いとくよりも、
家でサランラップをかぶせた方が、はるかに長持ちする感じだから。
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・これまでは、スーパーのパックの消費期限（だいたい３日後）の２日後
くらいまでで片づけてた。
・サランラップをかけると、それくらいなら「余裕」、そしてさらに行ける感じだ。
・サランラップをかぶせる場合のコツ＝まず、スーパーのパックのままで、
トレイの裏側に貼りついたラップの片側をはがし、中身が取り出せるくらい
までめくる！ そうやって、「めくる→取り出す きっかけとルートを確保」
してから、（ラップを元に戻して閉じてから） サランラップをかける！
これが非常に大事！
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魚は、それ自体の劣化が肉よりも早いから、肉にサランラップをかけるほどの
効果は期待できないが、買ってきたらやるつもり。
※安売りしてた「たらこの切れ子」では、賞味期限が６日後だったしやってる最中
きょう、ブリの切り身４個入りパックを見かけて手が出そうになったが、
自分には多すぎるので、思いとどまった！ みそ漬けにしたら、長持ちするみたい
だけど・・・ それは、一度やってみてその味や効果等の具合を見てからに
しようと思った。
－－－－－－－－ 追記を挿入。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－
これの根拠となる記事、やり始めた時の記事：
「知らなかった！ スーパーで買ってきた肉や魚は、ラップをはがしサランラップ／
クレラップで包み直せ？」
from ＫＮのブログ 2016-10-17 ・・・自分のブログ
http://ameblo.jp/prostaff-db95/entry-12210401768.html
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なぜか、ネットワークへの接続がひんぱんにブツブツ切れる！ 困る。