昼前から、断続的に雨が降り続いてたら、夜9時過ぎにスーパーに行っても3割引の「超熟食パン」が売れ残ってたよ!
別に、超熟食パンが目当てでスーパーに行ったのではない。
カレーに調味料を入れすぎて、味が濃くなり過ぎたので
その緩和用にヨーグルトを買うために、雨の合間を選んで行ったのだ。
いつもはコンソメ半個のところを、ちょっとうまみが弱かったので半個を追加
したら、少し味がくどくなってしまった!
幸い、酸味はほとんど無かったので、ヨーグルトを加えることにした。
多めの1皿食べて、残りに大さじ1杯入れ、かなりマシになったけど
もう少し足りないかなー?と思ってもう大さじ1/3くらい入れたのが、多すぎた!
混ぜてると、色がやや白くなっていきそうで、ヤバイ感じがし、
混ぜてるお玉を味見してみたら、ちょっと行きすぎたような味になってた。
修正用のヨーグルトは、大さじ1杯で充分なようです。 ・・・4皿分くらいに対しては
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ついでに。
梨は、座布団みたいに敷く、白色の「フルーツキャップ」の中にちょこんと
入れて保存しておくと、長持ちするみたいです。
それなのに、過去の残りが近くに1個しか無かったよ。 ?? 忘れてた?