前回いつ作ったか、全然覚えていない。 ５月以降は作ってないのでは？
→残念、先月の６月に厚揚げで作ってたよ（苦笑；）
主要材料：
・豚肉（切り落とし） 約200ｇ ・・・今回は外国産（カナダ）を使用
・大根 300ｇ ・・・いつもより少な目にしてみた
・玉ねぎ（中の大） 1/4個
・人参 少し
・白ねぎ（中のやや小ぶり） １本くらい ・・・最後に投入
今回は、しゃもじでかきまぜたらフライパンの底が２秒くらい見えるまで、けっこう
煮詰めた。
出来上がり：
試食結果：
・いつもの味；ほんのり濃いめだ。 大根に味がよくしみ込んでる！
・煮汁もうまい！
市販品の「豚バラ大根の素」なんて、メじゃない・問題外です！ （笑）
手作りした「豚バラ大根」よりもうまいよ！ 作り方は過去記事を見てね。