パソコンをつけずに、ガスコンロの取説だけを見て、
エッグパンにくっつかないアルミホイルを敷いてブリの照り焼きを
グリルで（強火、弱火）で８分にしたら、少しかけておいたタレがめっちゃ焦げた！
→前回は、（弱火、弱火）で７分30秒後に、残りのタレを７割くらいかけて、
（強火、弱火）で30秒？ １分30秒？ グリルで加熱してた。
それで全然焦げ付きがなかったよ。
（焦げた写真は無し）
残りのタレを、別途かなり煮詰めておき、フライパンに移したブリにかけて、
少しからめて出来上がり：
うーん、安いブリにしては、けっこういい！ ・・・４切れで398円［税抜］の奴
タレの味が、まだまだだけど。（苦笑；）
くっつかないアルミホイルに、真っ黒に焦げ付いたので、今は洗剤液を入れて
一晩漬けている最中。
久しぶりの「なすと豚肉の甘辛炒め／スタミナ丼」だが、
またまたタレがほとんど無くなった！
・豚肉は、切り落としを110ｇくらいで。
でも、味が濃いめなので、このままで食べられます！
きょうから仲間入りした、準備した食材を入れておく用の、スクエア型ボウル。
容量は、フチの３ミリくらい下までで420ccくらいです。
けっこう、いっぱい入りそうです。 13.4cm×13.4cm×5.4cm。 合成漆器。
いちおうレンジは可能だけど、空焚きや調理的な長めの加熱はダメ。
・140度～ －20度、 600Wのときは３分30秒以内
こういう奴を２つくらい欲しかったんだけど、１つ増えればかなり楽になると思う。
・100円ショップのボウルも見てきたけど、こっちの方が気分も盛り上がるし、
結果的にこれで良かったと思う。
－－－－ 翌朝追記 －－－－
一晩洗剤液に漬けておいたら、焦げが８割以上溶け、くっつかないアルミホイルを
軽く箸でこすると焦げが簡単に取れていった！
洗剤をつけてスポンジで軽くこすって汚れを取り、これで再利用出来そうになった。
こまかく、シワシワになったけれども。