10kgのお米を、自転車の後部荷台に載せると、かなり走りにくいです！
荷台用のロープを持っていって、レジでポリ袋に入れてもらったのを、
ロープで特に問題なくくくりつけられました。10kgのお米は、次回もこの方法で
運ぼう！
分散して入れたのには、訳がある。
①大きい密閉容器が無かった
②大きい入れ物だと、２～３合ずつ出していく回数が多くなるので
後半はかなり劣化すると思った（お米が空気に触れて酸化などにより）
５kg用の密閉容器はやりくりで用意できるが、10kg分も用意できないので
次のようにしてみた：
１．後半の２カ月目用
・２．６Ｌの密閉保存容器
・１．９Ｌの密閉保存容器
・１．１Ｌの密閉保存容器 ［これが最後の予定！］
これで、まだ4.6kg分くらいしかない！ （９割くらいしか入れないから）
２．前半の１カ月目用
・4000ccの保存容器 ポリ袋で包んで、口をしばって［これを最初に使う！］
・1600ccの保存容器 ポリ袋で包んで、口をしばって
・１Ｌのペットボトル ・・・洗いにくいので、今回限りかも
（写真１）1600ccの保存容器 ・・・昔のこの絵が好き。 銀イオン配合前のモデル。
あれ？ 4000ccの奴はパンケースだったの？
（写真３）１Ｌのペットボトル ・・・右に、お米を入れてたぶん５年以上経ったＰＥＴ
捨てられないのがいくつかある。 このシリーズの、4000ccと1600cc、
そして1500ccの奴だ。 密閉でなくてもいいものに使おうととってあるが、
これを出してきて「密閉性の低い入れ物として使う」ことがなかった！
これでも、あと360ｇくらい入らず、最初の１回分用として販売してた袋の
中に入れてある。
10kgのお米は、直近で使ってた５kgの袋×２袋よりも約千円安い
「たまたま安売りの奴」にした。単一原料米。 ・・・ほんの少し高めのお米なのか？
石川産のコシヒカリらしいけど、ほんの少し白いカケラみたいのが少しある。
直近で使ってた５kgの袋の商品の、10kg版よりは600円ほど安い。
（ので、ちょっと気になったけどお試しで買ってみた）
※あまり粒が小さくなく、白いカケラが少なそうな袋を選んだつもり
果たして、ご飯を炊いたら味はどうなのか？
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実際に炊いてみたが、パソコンをしてるのと並行して炊いてたら、
火加減を変更するのが遅れたり、タイマーによりコンロが自動的に火を止めたり
で、時間管理がかなりずれた炊き方になってしまい、ほんのりお焦げができる
炊きあがりになった。
その試食結果：
・新米らしさがほとんどない！ まだ２月、１週間以内の精米なので、もう少し
あるはずだろ？
・なぜか、ほんのり香ばしい味だった。 ？？ 初めてのような味。
お焦げが出来たら、そんな感じになっていくと思うけど、それとはちょっと
違うような感じがした。 やや弾力もあるような。 何だろうね。
・直近で使ってた５kgの袋の方が、「いい米」のような気がするが、
この「なんか味がする米」もちょっといい。 もう何回か炊いてみて、
判断したい。
翌日、すき焼き（正確には豚すき）の残り汁で 他人丼を作ってみた。
何回かお玉ですくってすすったので、90ccしか残ってなかったが、それに
すき焼きのたれと水を5ccずつ足して作ってみた。 豚肉は70ｇで。
思ったのと違って、あまりすき焼きっぽい味で無かった。（笑）
特においしいというほどでもない。 けっこういい味ではある。
残り汁の活用にはいいね。