材料概要：
・塩さば 半身×２ ・・・やや小さめの半身のパック。
骨とり済みのパックだったからか？
・☆印の合わせ調味料の変更点は
－－－水は150ccで ・・・塩サバがやや小ぶりだから
－－－砂糖 大さじ１．５ →→┬砂糖 大さじ１
└はちみつ 小さじ１くらい
塩サバを焼いた直後：
参考： 前回の状態
10分煮込んだら、ようやく少しとろみが出てきて、それから２分ほど煮込み、
※８分くらいまでの火加減が弱火と中火の真ん中くらいになってて
それで時間がかかってたようなので、中火のやや弱火に変更した
味見してみると、うまみがけっこうあっていいが、ケチャップ系の
味があまりしなかったので、お試しでケチャップを小さじ１ちょっと追加した。
出来上がり：
参考： 前回の状態
今回は、お皿の写真があります！
試食結果：
・ややケチャップ系の味で、少しうまみがあるのがいい！
前回より、こっちの味の方が好きだな。 「トマト黒酢オイスター」の味に近い。
※前回は、「かばやきと照り焼きの中間みたいな味」だと思った
・ケチャップを入れる前の味も、はちみつの効果で味わいがあっていいいよ。
好きな方を選択してくれ。
・片栗粉の方が、好きなような感じがする。
ケチャップに酢が入ってるから、「トマト黒酢オイスター」系の味なんだね。
今回ははちみつを少し入れてるから、それに近くなったのだろう。
トマトを使わなくていいので、こっちの方が安上がりだね。
サバ味噌だと、冷蔵庫に入れて冷たくなるとイマイチになるが、これだと
味はあまり落ちないので食べやすい。
また作りたい！ ・・・３つの味（前回／はちみつでケチャップ入れる前／入れた後）