日清ラ王 「冷やし中華 ごまだれ」(乾麺)は、「なるで生めん。」が大げさでなく、かなり良かった!
久しぶりのB級グルメ。
スーパーで安売りしてたので、買ってきた。
日清ラ王 「冷やし中華 ごまだれ」(乾麺) 5袋入り。
たっぷりのお湯(約1000cc)で5分ゆでないといけないので、かなり時間がかかる
のが、一番の難点。 時間もかかるし、ガス代もかかる!
※18cmのラーメン鍋では、1000ccの水だと7分目くらいでギリギリクラス。
沸騰すると、ときたまボコボコすると少しこぼれそうになることがある。
火が弱めだったのか、沸騰してから5分では麺がそのままのかたまり状態で、
6分でもまだかたまり状態だった。
その後軽くほぐして、50秒くらい? ゆでた。
出来上がり:
・細めの麺です
・ごまだれをかけてから、30秒も経ってないタイミングでの撮影。
試食結果:
・「なるで生めん。」が大げさでなく、つるつるした麺がいい。
麺は、30円くらい[税込]の中華麺(ゆでor蒸し)よりもかなりうまいと思う。
これが乾麺だったとは思えないくらい、かなり良く出来ている。
・添付のごまだれの量が少なすぎる! 麺を1/3くらいしか食べられず。(苦笑;)
→残りは、ごまドレッシングと味ぽん をかけて食べたよ。(笑)
かなりいいです!
でも、作るのに時間がかかる! たっぷりのお湯を沸かすのに一番時間がかかる。
でも、また買ってこようと思った。