タレ漬けのカルビ肉は、フライパンで焼くよりもストウブくんで焼く方がうまい？
20時半を過ぎてスーパーへ行ったら、
売れ残って半額になってた、（安い）タレ漬けのカルビ肉。
結果的に、100円／100ｇ 以下。
半分は、リンゴのすり下ろしとお酒を足して漬けておいてストウブくん（※）で
焼いてみたが、汁が多すぎたためか、グジュグジュした出来上がりで、
パッとしない味、ストウブくんの良さがあまり感じられなかった。
※普通のストウブくん18cm（ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm）で
残りの半分を、今度は何も足さずに、室温に放置しておいてから、
ストウブくんで焼いてみると、どんどん汁が出てきて焦げ付くようなことはなく、
普通に焼けた・それでも汁が多いくらい！ が、
こいつの味がけっこう良かった！ ・・・これまで何度かフライパンで焼いた奴と
比べて
・たれの味がけっこうする！ 味的には、コンビニ弁当のカルビ焼き肉丼？
あれの味にかなり近い！
・肉も、あまりカタク無かった。
ストウブくんでの焼き肉は初めてだけど、
フライパンでやるよりもおいしいのでは？！
半額なら、また買ってきたいと思った。 （笑）