白菜と豚肉のトマト蒸し煮（２回目）を、白菜多めでやってみた

白菜と豚肉のトマト蒸し煮（２回目）を、白菜多めでやってみた



白菜は、280ｇくらいで。

トマトケチャップは少なめにし、小さじ２杯弱にした。
入れる前に味見をして、トマトケチャップ無しでもいけそうだったが、
・・・やや酸味がある、上品な味・・・
濃厚な方が好きなので、少なめに入れることにした。


今回は写真あり！

トマトまで。

　　　　　　・白菜がかさばるので、鍋のこの高さまで来てますが、
　　　　　　　出来上がりの量では、２皿ちょっとしかありません。
　　　　　　　今回も躊躇したけど、もっと白菜をいれないといけないです！


豚肉まで。　・・・このあと、塩・コショウしてます

　　　　　　・豚肉はこれで112ｇ


出来上がり：

前回ほど濃厚ではないけど、やはりうまいです。
やみつきになりそうだー。