ごま酢みそは「作りおき」が出来なかった！

２日半たって、食べてみたごま酢みそ。
ラップをかけて、冷蔵庫に入れておいたのだが・・・

酢が飛んで、風味が無くなっている！
味も、酢の名残で砂糖の甘みが感じられない！

「ごま酢みそ」、作りおきはできないようだ。



おまけ。
きのうの、錦織対フェレール戦。
WOWOWの契約が９月末で切れたので丁度見られなかったが、
そしてライブストリーミングもやってなかったが、
見るのを我慢できた！　（笑）
この調子で行くと、１０月は我慢できそうだ！