今日はたまごかけごはんの日。

たまごかけご飯のアレンジレシピ教えて！

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嫁が作る、ですね！

嫁の手作り卵かけご飯最高！

…と言いたいところですが、卵を割るだけなら、どう考えても誰が作っても同じ…。

冗談はさておき、基本的にアレンジをしたことが無いので、アツく語ることが難しいのですが、強いて言うと、しょうゆ漬けにして使う、ですかね。

あとは、逆転の発想として、納豆に卵を入れる、とかはあります。

さて、そんな本日は、よんどころない事情で、テレワークで、お昼ごはんは、恒例の豊島区グルメ探検隊。

という訳で、

日曜日の沖縄そば

月曜日の刀削麺

火曜日のとろろそば

水曜日のパスタ

木曜日のタンメン

に続いて、

フォーッ！！

と、嫁熱愛のバインミー。800円。

やっぱり、そりゃぁ、という事で、これは一生に一度の事じゃないかと、麺連続記録を敢えて狙いました。

そして、晩御飯は、

さりげなく沖縄気分を高めるべく、先日沖縄で買ってきた中味汁。ちなみにオキハム。

湯煎するだけなので簡単ですが、

中味は普通においしく、その点では再現度が高かったものの、ビジュアルが何かちょっとパッケージと違うくない？気のせい？という疑惑が拭い去れず…。

そして後は、豆苗入りの卵焼きに、冷奴と、これまた先日沖縄で買ってきたオクラ。

結果、謎に沖縄気分が高まりまくり。