今日は野菜の日。

あなたが好きな野菜ベスト3を教えて！

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とりあえず、単身赴任中の自炊で食べている回数が多いのは、

明らかに、シメジ。あとは、オクラと、最近だと、豆苗？

好物かどうかよりも、単に安いかどうかと日持ちするかどうかという観点。。。

というか、そもそも、ずば抜けてこれは、っていうものが無いので、逆に選ぶのに困る訳ですが、食べずにいると時々食べたくなるものベスト３が好きな野菜ベスト３なんだとしたら、

パクチー、ゴーヤ、青唐辛子。

全部嫁が苦手なもの。ダメじゃん。

そして、そんな8月最後の本日の晩御飯は、

冷蔵庫に残っていた、なすとシメジと豆腐を溶き卵でとじて、どんぶり風。

ただ、麺つゆの分量を間違えたらしく、

あまり味がしない感じになり、結果、七味味で食べてしまったのはナイショです。