ゴーヤー、好き？苦手？
少なくとも苦手ではなく、普通に食べますね。
そして、今年は本場沖縄でゴーヤチャンプルを食べるという野望がありますが、好きで好きでたまらないって訳でもないですね。
さて、好きで好きでたまらないといえば、嫁がゴールデンウィークにやってくる前に、人参と卵と玉ねぎが余っていたので、何となく嫁にグンバツなポテトサラダを作ってもらって食べきろうかと思い、敢えてジャガイモを買い足していたのですが、結局、ゴールデンウィークは、ジャガイモの出番が全く無く、そして、嫁が帰った後で見てみると、
芽が出まくり
ちなみに、同様にゴールデンウィーク前に使って育て始めていた豆苗はほとんど伸びてなく、なんだか微妙なものを感じましたが、とにかく今週は、そんな訳で、ジャガイモ食べきり週間です。
そして、本日の晩御飯は、嫁とは全く別のスタイルでポテトサラダっぽいものを作りました。
ゆでたジャガイモとスライスした玉ねぎ、そして水菜をメインに、ベーコンと、スクランブルエッグをトッピング。
それと、キムチと冷奴。
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少なくとも苦手ではなく、普通に食べますね。
そして、今年は本場沖縄でゴーヤチャンプルを食べるという野望がありますが、好きで好きでたまらないって訳でもないですね。
さて、好きで好きでたまらないといえば、嫁がゴールデンウィークにやってくる前に、人参と卵と玉ねぎが余っていたので、何となく嫁にグンバツなポテトサラダを作ってもらって食べきろうかと思い、敢えてジャガイモを買い足していたのですが、結局、ゴールデンウィークは、ジャガイモの出番が全く無く、そして、嫁が帰った後で見てみると、
芽が出まくり
ちなみに、同様にゴールデンウィーク前に使って育て始めていた豆苗はほとんど伸びてなく、なんだか微妙なものを感じましたが、とにかく今週は、そんな訳で、ジャガイモ食べきり週間です。
そして、本日の晩御飯は、嫁とは全く別のスタイルでポテトサラダっぽいものを作りました。
ゆでたジャガイモとスライスした玉ねぎ、そして水菜をメインに、ベーコンと、スクランブルエッグをトッピング。
それと、キムチと冷奴。