謹賀新年。

改めまして、明けましておめでとうございます～。

さて、一眠りの後、朝を迎える頃になったので、とりあえず、今年のお雑煮ですが、
昨日のうちに、昆布と鰹節で取った一番ダシに、

鶏肉を加えて、コクを出しつつ、
二番ダシで茹でた雑煮大根、人参、里芋、
そして、冷凍庫に眠っていたほうれん草と、朝、焼いた餅を入れて、











更に一昨日、湊川で仕入れた焼き穴子を載せた、穴子雑煮。
広島のほうでは、穴子らしいので（意味不明）。

ちなみに、お味は、ご想像にお任せします（キッパリ）。