結局、今週もかに…（遠い目）。
近所でせいこがにが安かった(?)ので、ついつい3杯お買い上げ。
ちなみに、お一人様1杯限定の浜茹でが1杯398円で、謎の自家製シール付が2杯で580円。
税込で合わせて1,000円ちょっとです。
で、マラソンは軽くスルーして、帰宅するや否や、必死に解体作業。
とりあえず、うち1杯の、かに岡かよちゃん（仮名）を例に説明しますと、
まずは、外子。
外子といっても、浮気で出来た子ではなく、いわゆる受精卵です。
ぎっしりで、生前は産む気満々だったのでしょう。
これはこれで、プチプチしていて美味です。
一方、胴体は脚を外して、お腹を割ります。
オレンジ色なのが、いわゆる内子。卵巣らしいです。
外子よりも濃厚で、これもこれで美味。
そして、
ねずみ色なのが、いわゆる蟹みそ。
ちょっと量が少なく見え、一瞬、バカなのかな？と思ってしまいましたが、
良く考えると、かにみそは、脳みそではなく、肝臓とかであって、それは大きな誤解でした。
ちなみに、3杯の中では、かに村ゆみちゃん（仮名）がちょっと、かにみそ多めでした。
きっと肝臓に自身ある、お酒に強いタイプだったと思われますｗ
余談はさておき、3杯解体して、
外子と内子を得た後は、
いよいよ脚です。
脚好きにはたまらない光景かもしれませんが、
実際には、かよちゃんもゆみちゃんも、その他1杯（新がにゆいちゃん？）も、皆、脚がすらりとしていて、身が少なめです。
なお、この時、お腹が空いてきて、つまみ食いの衝動に駆られましたが、
かよちゃんの脚にしゃぶりついたら美味しかった
とかいう事態は、大きな誤解を生みそうなので、自粛しました。
で、脚をいじっていると手がべたべたするのに閉口しながら、
なんとか、爪楊枝も駆使して、約1時間かけて、これだけカニ身を集めました。
一方、
山のように殻が出てきましたが、これは、臭み消しに、お酒とショウガを加えて煮て、ダシを取り、そのダシで御飯を炊いて、
炊きあがりに、先ほどの外子、内子、身を並べて、なんちゃってせいこがに丼完成～。
ちなみに、
撮影後、サクッと混ぜてた後、海苔を載せて、
更に、冷蔵庫であまっていた、カボスをかけて食べると、美味しかったのは言うまでもないのですが、
ここまで来るのに3時間近くかかったのに、食べるのは10分ぐらいで瞬殺
という、ちょっと割に合わない状況で、普通に食べた方が良かった気もしましたｗ
近所でせいこがにが安かった(?)ので、ついつい3杯お買い上げ。
ちなみに、お一人様1杯限定の浜茹でが1杯398円で、謎の自家製シール付が2杯で580円。
税込で合わせて1,000円ちょっとです。
で、マラソンは軽くスルーして、帰宅するや否や、必死に解体作業。
とりあえず、うち1杯の、かに岡かよちゃん（仮名）を例に説明しますと、
まずは、外子。
外子といっても、浮気で出来た子ではなく、いわゆる受精卵です。
ぎっしりで、生前は産む気満々だったのでしょう。
これはこれで、プチプチしていて美味です。
一方、胴体は脚を外して、お腹を割ります。
オレンジ色なのが、いわゆる内子。卵巣らしいです。
外子よりも濃厚で、これもこれで美味。
そして、
ねずみ色なのが、いわゆる蟹みそ。
ちょっと量が少なく見え、一瞬、バカなのかな？と思ってしまいましたが、
良く考えると、かにみそは、脳みそではなく、肝臓とかであって、それは大きな誤解でした。
ちなみに、3杯の中では、かに村ゆみちゃん（仮名）がちょっと、かにみそ多めでした。
きっと肝臓に自身ある、お酒に強いタイプだったと思われますｗ
余談はさておき、3杯解体して、
外子と内子を得た後は、
いよいよ脚です。
脚好きにはたまらない光景かもしれませんが、
実際には、かよちゃんもゆみちゃんも、その他1杯（新がにゆいちゃん？）も、皆、脚がすらりとしていて、身が少なめです。
なお、この時、お腹が空いてきて、つまみ食いの衝動に駆られましたが、
かよちゃんの脚にしゃぶりついたら美味しかった
とかいう事態は、大きな誤解を生みそうなので、自粛しました。
で、脚をいじっていると手がべたべたするのに閉口しながら、
なんとか、爪楊枝も駆使して、約1時間かけて、これだけカニ身を集めました。
一方、
山のように殻が出てきましたが、これは、臭み消しに、お酒とショウガを加えて煮て、ダシを取り、そのダシで御飯を炊いて、
炊きあがりに、先ほどの外子、内子、身を並べて、なんちゃってせいこがに丼完成～。
ちなみに、
撮影後、サクッと混ぜてた後、海苔を載せて、
更に、冷蔵庫であまっていた、カボスをかけて食べると、美味しかったのは言うまでもないのですが、
ここまで来るのに3時間近くかかったのに、食べるのは10分ぐらいで瞬殺
という、ちょっと割に合わない状況で、普通に食べた方が良かった気もしましたｗ