雨の中、町に出た折、
出来心といいますか、
ついうっかり衝動買い。
まずはこれ。
同じ鮭の子でも
筋子に比べると格段にお安い、
鮭の白子。
が、買ってはみたものの、
お手軽に美味しく食べるにはどうしたら…？
ワインを利かせてバターでソテー？
キノコ類とアルミホイル包み焼き？
鮭といえば北海道ですが、
道民の方、何かこれは
という食べ方をご存じないでしょうか？
そして、2つめは、
我が家の食卓初登場となるカニ。
周りで、なぜか
香箱蟹がブームでして、
同じかどうか良くわからないまま、
ついつい流行に乗るべく、
セコガニを買ってしまいましたｗ
ちなみに前から見ると、
こんな感じ。
一応、子はぎっしりそう。
ただ、これこそ、どうやって食べるものだか…？
胴体は三杯酢で、脚は味噌汁とか？
北陸・山陰の方は、いつもどうやって食べておられるのでしょうか？
出来心といいますか、
ついうっかり衝動買い。
まずはこれ。
同じ鮭の子でも
筋子に比べると格段にお安い、
鮭の白子。
が、買ってはみたものの、
お手軽に美味しく食べるにはどうしたら…？
ワインを利かせてバターでソテー？
キノコ類とアルミホイル包み焼き？
鮭といえば北海道ですが、
道民の方、何かこれは
という食べ方をご存じないでしょうか？そして、2つめは、
我が家の食卓初登場となるカニ。
周りで、なぜか
香箱蟹がブームでして、
同じかどうか良くわからないまま、
ついつい流行に乗るべく、
セコガニを買ってしまいましたｗ
ちなみに前から見ると、
こんな感じ。
一応、子はぎっしりそう。
ただ、これこそ、どうやって食べるものだか…？
胴体は三杯酢で、脚は味噌汁とか？
北陸・山陰の方は、いつもどうやって食べておられるのでしょうか？