ゴゴゴゴゴゴ。
という訳で、
連休最終日の今日は、
朝から少し贅沢に、
鯛めしを作ってましたー
色々調べながら作ってましたが、
結局、手順はあまり難しくなくて、
焼いた鯛を載せて、
水の代わりに醤油とお酒・みりんを少し入れたダシで炊く感じ。
ちなみに、鯛は、昨日、アラが1パック198円で売ってるのを見て、
鯛めしにしたら、美味しいかな～
と衝動買いしたもの。
「野郎 なんてことを思いつくんだ… こいつは…やばい…ぜ」
絵を見ると、黒いポツポツがついてますが、
これは、いわゆる、焦げ。
鯛を網焼きした時に、
網にもともと付いていたらしく、
うっかり、鯛に移ってしまった感じです
でもまぁ、
どうせ食べるのは自分だけだし、
そこは気にせず。
炊きあがると、
骨を取りつつ、身をほぐして、
良く混ぜて、小分け。
ただ、普段は2合炊きで、3食分なのですが、
同じ2合炊きのはずが、今日は何故か3食分に余りが出ていて、
さて、味もみておこう
お待ちかね、
試食タ～～～～～イム
とりあえずゴマをたんまり振って、
こんな感じに。。。
そして、
食べてみた結果は……。
To Be Continued.
って、ここまで引っ張っておいて、
そんなことを言ってしまったら、
友達を失くしそうなんで、
一応、書いておきますけど、
“ハーモニー”っつーんですかあ～、“味の調和”っつーんですか～っ！
例えるならサイモンとガーファンクルのデュエット！
ウッチャンに対するナンチャン！
高森朝雄の原作に対するちばてつやの“あしたのジョー”！
……つうーーーっ感じっスよお～～～っ
でしたｗ
ちょっと、ご飯がべちゃっとしていましたが、
味的には、なんだか、軽く2合瞬殺しそうで、
これはこれで問題…。
しかも、お茶漬けにすると、更に美味しく、ペロリと行けそう…。
まいったなぁ、
お昼は、連休の思い出作りで、
ちょっと豪華な食べ放題に行きたかったのに…（遠い目）。
という訳で、
連休最終日の今日は、
朝から少し贅沢に、
鯛めしを作ってましたー
色々調べながら作ってましたが、
結局、手順はあまり難しくなくて、
焼いた鯛を載せて、
水の代わりに醤油とお酒・みりんを少し入れたダシで炊く感じ。
ちなみに、鯛は、昨日、アラが1パック198円で売ってるのを見て、
鯛めしにしたら、美味しいかな～
と衝動買いしたもの。「野郎 なんてことを思いつくんだ… こいつは…やばい…ぜ」
絵を見ると、黒いポツポツがついてますが、
これは、いわゆる、焦げ。
鯛を網焼きした時に、
網にもともと付いていたらしく、
うっかり、鯛に移ってしまった感じです
でもまぁ、
どうせ食べるのは自分だけだし、
そこは気にせず。
炊きあがると、
骨を取りつつ、身をほぐして、
良く混ぜて、小分け。
ただ、普段は2合炊きで、3食分なのですが、
同じ2合炊きのはずが、今日は何故か3食分に余りが出ていて、
さて、味もみておこう
お待ちかね、
試食タ～～～～～イム
とりあえずゴマをたんまり振って、
こんな感じに。。。
そして、
食べてみた結果は……。
To Be Continued.
って、ここまで引っ張っておいて、
そんなことを言ってしまったら、
友達を失くしそうなんで、
一応、書いておきますけど、
“ハーモニー”っつーんですかあ～、“味の調和”っつーんですか～っ！
例えるならサイモンとガーファンクルのデュエット！
ウッチャンに対するナンチャン！
高森朝雄の原作に対するちばてつやの“あしたのジョー”！
……つうーーーっ感じっスよお～～～っ
でしたｗ
ちょっと、ご飯がべちゃっとしていましたが、
味的には、なんだか、軽く2合瞬殺しそうで、
これはこれで問題…。
しかも、お茶漬けにすると、更に美味しく、ペロリと行けそう…。
まいったなぁ、
お昼は、連休の思い出作りで、
ちょっと豪華な食べ放題に行きたかったのに…（遠い目）。