いつもと違って、
特に深い意味はなく、
なんとなく、
今週末の我が家の食卓話。
まずは、昨日の夕食。
実は、先週末にミョウガを買ったのですが、
すっかり忘れまま今週末を迎えてしまうドジ炸裂。
というわけで、一気に全量を使いきる野望を企てましたが、
かといって、全部甘酢漬けにするのも芸が無いと思い、
ネット検索の結果、一部がミョウガご飯になりました。
刻んで、鰹節、ゴマと一緒にご飯に混ぜるだけ。
ただ、律儀にレシピどおり作ったら、
味が薄すぎましたorz
というか、既にミョウガの風味が薄れていたのが敗因なのかも。
あとは、
鮎が食べたい。
ということで、買ってきた鮎。
これまた、普通に焼いただけ。
そして、これでは野菜が足りないと思いつつ、
鶏ササミと、小松菜の謎料理。
まぁ、満腹にはなりましたよｗ
そして、本日のお昼ご飯。
相変わらず、野菜少な目ですが、
夜、先週行けなかったアノお店に行くことを前提に割り切りましたｗ
というか、夜＝外食、な時点で、
鶏ササミの食べきりが主軸。
しかも、冷蔵庫を漁った結果、
結局、あわせて使うことになったのは、小松菜。
昨日の晩と何も変わらず。
一応、今日は、蒸し鶏？を意識しましたが、
これこそ、電子レンジでチンしただけ…。
ただ、強いて言うと、
ゴマだれを、
ゴマをするところから頑張り、
こういうのも自分で作れるんだと学習。
その他、左奥にある謎の物体。
これは、一応、ぶりの照り焼き…のつもり。
鮎と一緒に、3パック1,000円セールの対象になっていて、
不可抗力で買う羽目になりまして。
見た目が結構アレですが、
別に焦げてはいません
ただ、見た目とは裏腹に、
なぜか薄味で、これなら、
普通に塩焼きにした方が
はるかに楽で美味しかった気がしたのはナイショですｗ
特に深い意味はなく、
なんとなく、
今週末の我が家の食卓話。
まずは、昨日の夕食。
実は、先週末にミョウガを買ったのですが、
すっかり忘れまま今週末を迎えてしまうドジ炸裂。
というわけで、一気に全量を使いきる野望を企てましたが、
かといって、全部甘酢漬けにするのも芸が無いと思い、
ネット検索の結果、一部がミョウガご飯になりました。
刻んで、鰹節、ゴマと一緒にご飯に混ぜるだけ。
ただ、律儀にレシピどおり作ったら、
味が薄すぎましたorz
というか、既にミョウガの風味が薄れていたのが敗因なのかも。
あとは、
鮎が食べたい。
ということで、買ってきた鮎。
これまた、普通に焼いただけ。
そして、これでは野菜が足りないと思いつつ、
鶏ササミと、小松菜の謎料理。
まぁ、満腹にはなりましたよｗ
そして、本日のお昼ご飯。
相変わらず、野菜少な目ですが、
夜、先週行けなかったアノお店に行くことを前提に割り切りましたｗ
というか、夜＝外食、な時点で、
鶏ササミの食べきりが主軸。
しかも、冷蔵庫を漁った結果、
結局、あわせて使うことになったのは、小松菜。
昨日の晩と何も変わらず。
一応、今日は、蒸し鶏？を意識しましたが、
これこそ、電子レンジでチンしただけ…。
ただ、強いて言うと、
ゴマだれを、
ゴマをするところから頑張り、
こういうのも自分で作れるんだと学習。
その他、左奥にある謎の物体。
これは、一応、ぶりの照り焼き…のつもり。
鮎と一緒に、3パック1,000円セールの対象になっていて、
不可抗力で買う羽目になりまして。
見た目が結構アレですが、
別に焦げてはいません
ただ、見た目とは裏腹に、
なぜか薄味で、これなら、
普通に塩焼きにした方が
はるかに楽で美味しかった気がしたのはナイショですｗ