
今日は何だかうどんな気分(*^-^*)
て事で、おやつはうどんにしてみました。
ワカメに青ネギ、白ごまにラー油。最高ですな!
と、いいたいところですが、
いい加減な手順で作ったせいで、温とも冷とも言い難い、生ぬるいうどんに

そして、調子に乗って、ラー油を入れ過ぎた…(遠い目)。
ただ、生ワカメは
激しくアリでした。
さっと色が変わるまでしか茹でなかったのがむしろ良かったようで、
歯ごたえがしっかりしてる上、
煮過ぎたワカメにありがちな、海藻っぽい臭み?が全くナシ。
これで100円なら激しく推せる。