こちらは 、今、水曜日の深夜。
夜でいうと、3日目。
そして、本日、初めて、フランス料理らしいフランス料理を食べるチャンスがありました!!
ちなみに、食べたのは、
-エスカルゴ
-兎
-アップルタルト
の3品。
エスカルゴは、いわゆるカタツムリですが、カタツムリというより、普通の貝でした。
味的には、バジルが効いていて、普通にアリ。
兎は、クリームソースみたいなのがかかったソテーでしたが、肉は、さっぱりしていたものの、ちょっとぱさついてましたorz
で、アップルタルトは、まぁ、こんなもんかという感じ。
ちなみに、仕事の方は…聞かないでください(ぉ
夜でいうと、3日目。
そして、本日、初めて、フランス料理らしいフランス料理を食べるチャンスがありました!!
ちなみに、食べたのは、
-エスカルゴ
-兎
-アップルタルト
の3品。
エスカルゴは、いわゆるカタツムリですが、カタツムリというより、普通の貝でした。
味的には、バジルが効いていて、普通にアリ。
兎は、クリームソースみたいなのがかかったソテーでしたが、肉は、さっぱりしていたものの、ちょっとぱさついてましたorz
で、アップルタルトは、まぁ、こんなもんかという感じ。
ちなみに、仕事の方は…聞かないでください(ぉ