たいめし。

今日のお昼ごはんは、
イタメシならぬタイメシ。










ではなくて、前から作ってみようと思っていた、鯛めし。

タイマーを入れ忘れて炊き始めてしまい、
気付いた時には、湯気がすごい勢いでモクモクしていましたが、
一応、無事セーフｗ

ちなみに、
絵的には、ショウガがたっぷりに見えますが、
味的には、全く問題なしでした。

むしろ、









一人では食べきれない。

という、そこに問題がorz

ちなみに、作り方自体は、
1)買ってきたアラに塩をふる
2)水気を切って焼く
3)別途研いだ米を用意
4)3に醤油と酒と2のアラ、そしてしょうがを入れる
5)炊く
でして、意外と単純。