いかなご。

一人暮らしを始めてから、

梅酒を漬けたり、
梅干を作ったり、
らっきょうを漬けたり、
うどんを手打ちしてみたり、

毎年、
何か新しい人柱をしてみていますが、
今年は、












これ。いかなご。

毎年、春先に見かけるたびに気になっていたのですが、
1kg単位でしか売ってないので、今まで手を出さず。

が、今年こそは、って事で、今朝、買ってきてみました。

で、どうやって食うかという話ですが、

お店で配布されていたレシピに従い、
しょうゆ、ザラメ、酒、みりん、ショウガで煮て、



↑な感じに。佃煮みたいなもんですか。

混ぜたらいかんらしいので（身が崩れるらしい）、
煮るといっても、ほとんど放置プレイ。
意外と簡単でした。









ただ、

1kg全量投入なので、



わかりにくいかもしれませんが、
作りすぎｗ


チーズケーキとかと物々交換してくれる女の子、おらへんやろか^^;