以前、梅酒を漬けている話をしたことがありますが、
そもそも家で呑む習慣がないので、全く減らない
事が判明。
ただまぁ、季節、という事で、
今年は、梅酒ではなく梅干しにチャレンジ
と思い、先週末、梅を1kg880円で買ってきたのですが、
今週になったら、特売が780円に値下がりしていた
というショッキングな展開^^;
ぃゃ、正直に言うと、3分ぐらいで割り切ったので、
それはあまりショッキングではないんですが、
ただ、
いざ梅干しにしようとしたら、
梅酒用と梅干用では梅が違う
ということが判明ｗ
梅酒用は青くていいらしいんですが、
梅干用は熟して黄色くなってる方がいいという…（遠い目）。
というわけで、この梅をどう処分しようかと悩んだ末、
今年は、梅シロップ。
写真は大体1週間。
砂糖が溶け残っているのでもう少し。
ソーダとか水で割って飲むとオイシイ
らしい（煽）。
そもそも家で呑む習慣がないので、全く減らない
事が判明。
ただまぁ、季節、という事で、
今年は、梅酒ではなく梅干しにチャレンジ
と思い、先週末、梅を1kg880円で買ってきたのですが、
今週になったら、特売が780円に値下がりしていた
というショッキングな展開^^;
ぃゃ、正直に言うと、3分ぐらいで割り切ったので、
それはあまりショッキングではないんですが、
ただ、
いざ梅干しにしようとしたら、
梅酒用と梅干用では梅が違う
ということが判明ｗ
梅酒用は青くていいらしいんですが、
梅干用は熟して黄色くなってる方がいいという…（遠い目）。
というわけで、この梅をどう処分しようかと悩んだ末、
今年は、梅シロップ。
写真は大体1週間。
砂糖が溶け残っているのでもう少し。
ソーダとか水で割って飲むとオイシイ
らしい（煽）。