私たちの事業の一つ。
バーテンダーの派遣、教育事業が有ります。
三年くらい前までは頻繁に受けていたのですが、いろいろな事情があり控えめにしていました。
そんな中、
久々にバーテンダー業務をしてきました。
それがこれ
MAY'S LIVE TOUR 2012 "Smiling"
9月08日(土)【群馬】エテルナ高崎 supported by エテルナ高崎この
仕事が決まったのも一週間前。
それから
メニュー構成・スタッフ集め・酒屋さんとの交渉などタイトなスケジュールでした。
まぁ・いつもの事とですけどね・・・。
いざ当日。2時間前から行列。凄っ!!
そんな中15分遅れでライブ開始

MAY'Sが地元出身と言う事もあり会場はマンパン(800名)!!
この800名のお客様をを効率よく裁くのが我々の使命。しかも特設のバーカウンターでの作業ナノです。
*お客様が集中するのはライブの最初と最後。この時間に800杯を売り切る。
途中経過はさておき、最後の撤収が地獄だった。
元々は結婚式場ですから、ライブで使った会場をまた元に戻す。大道具さんや音響さんなど入り乱れての撤収作業。しかも翌日は朝から婚礼がスタンバイ。徹夜必死の作業です・・・。
そんな中
我々ドリンクチームは隅っこでコソコソと後片付け。
最後に集計作業・・・・・・販売総数は680杯!!
よくがんばりました。
スタッフの皆さんのおかげで大きなクレームもなく終了できました。
PS、
ちなみに
お酒1:ソフトドリンク9
という売れ行きでした。
お酒離れが進んでいるなぁ(寂)と実感した日でもありました。
こんな感じの素敵な仕事がたまに有ります。
やってみたなぁ~。(男女OK)
と思った方がいましたらメールください。件名に「バイト募集」をいれてください。
053@propeller2005.com