本日もシアトルよりお届けします。
Yukakoです。
いつもブリッジを教えてくれる先生に
ご招待に預かってブリッジ友と本日行ったのが
先生が世界で一番美味しいと思うピザが食べられる
ここのかまどはイタリアから持ってきたものだそうです。
温度のコントロールが一番ピザ作るには大事
なんと
土曜日に行くゴルフ場のすぐ近く、ビーコンヒルにありました
この辺も、実はいいレストランあるんだよね
ピザだけではない、なんでも美味しいイタリアン・レストラン
イタリアン・ディッシュの名前、思い出せませんが。。
中に生クリームが入ってるチーズとバルサミック酢のソースを
バゲットにのせて
バタースクワッシュと穀物、チーズたっぷりをパンにのせながら
タコと豆の煮物
ポテトとブロッコリーのグリル
ニンニクたっぷりで、下にローストされたパプリカがしいてありました
マルゲリータ・ピザ
大盛りサラダ
こちらはマッシュルーム＆ソーセージ・ピザ
一人だけワイン
飲んでなかった私は
飲んでなかった私はもちろんデザート
ポレンタ・ケーキにたっぷり生クリーム
ケーキにしみてるのはブラッド・オレンジ・ソース
いつもだったらテラミス頼んじゃうところだけど
珍しいやつにしてみて大正解
うまうま〜
先生曰く
”このレストラン、唯一気に入らないところは。。。。。
この椅子が座りにくいんだよなあ
”
ははは、
そう言うので
座った瞬間ちょっと”そうかなあ？”
と思ったけど、
しばらく経ったら
食べるのと喋るのに忙しくて
椅子のことなんて忘れてました
私達はお店が開いたと同時に来店しましたが、
帰る頃にはテーブルを待ってるお客さんがたくさんいました。
人気レストランなので予約してから行ってください
本当だったら
ブリッジを教えてもらってる私達が
先生をごちそうしないといけないのに
お腹いっぱい
ごちそうさまでした