クリスマス2025のレポでーす


毎年お馴染み、相方さんとディナーしてお家でパーティー………と言うかゲーム大会しました

まずはディナーの紹介


何時ものフレンチレストランで。
2階の獣人共が居なきゃ天国だった


ドリンク/レッドオレンジ

アミューズ/カブのブランマンジェ
イベリコ豚ベジョータの生ハム

アミューズ/トラフグのなんちゃら(急遽コースに加わったらしい)

アミューズ/コールラビ·ホタテ貝柱·ズワイガニのテリーヌ
ズワイガニのエフェロッシュオシェトラキャビアを添えて

アミューズ/岩手産アワビのパートカダイフ巻き肝のソース

オードヴル/
大原産伊勢海老グリルと無農薬下仁田ネギのロースト

オードヴル/
スコットランド産山ウズラとフォアグラのパイ包み
黒トリュフとともに

お魚料理/
鹿児島産アカハタのポワレ
ブールブランソース

お肉料理/牛フィレ肉のロースト
レフォールとエペスのクレームを添えて

デザート/よくわからん柑橘とそのジュレに、ヨーグルトアイスとヨーグルトがかかったものでした
美味しい


特製デザート/チョコクレープみたいなものに、バニラアイスと苺が添えてありました
美味しい


食後のレモンティーと小菓子。カヌレでした
相変わらずの高クオリティーなお味とさり気ないお洒落感、着飾らない接客でゆっくり楽しめました

相方さんからのクリプレ(SWITCH2)にビックリしてたら、スタッフさんもテンション高くリアクションしてくれました

次はクリスマスパーティー編です
