みなさん、こんにちは。
ティムです
阪急伊丹駅の1階に
家系ラーメン 頂㐂家(ちょうだいや)
があります。
できた頃に一度食べてから
かなり久しぶりの再訪です。
麺は太麺と細麺が選択できます。
前回は特発注の太麵だったので、
今回は細麺をチョイス
お好みを聞かれるので、
麺の硬さ 〇硬め 普通 柔らかめ
タレの量 濃いめ 〇普通 うすめ
鶏油の量 〇多め 普通 少なめor無し
でお願いしました。
醤油ラーメン850円 細麵
一口、スープを飲んでみて、
「あっ、美味しい
」
濃厚でクリーミーな豚骨スープです。
1回目の時は、
それほど感動はなかったのですが、
再訪して良かったです。
なんでも一度で決めてしまわず、
何度か確かめてから判断できたら
しあわせです