みなさん、こんにちは。
ティムです
新潟のB級グルメで
「イタリアン」という食べ物があります。
こちらは、万代シティバスセンタービル2階にある、
「みかづき万代店」です。
新潟イタリアンの名店で、県内に20店舗ほどあります。
朝10時の開店前から
行列ができはじめます。ティムも並んでみましょう。
開店と同時に
レジで注文を伝え、支払い、番号札をもらって着席します。
店内はレジが中央、
左右にテーブル席コーナーというレイアウト。
約7分で運ばれてきたのが、こちら
イタリアン 420円
ミートソース多め +50円
生姜多め +30円
の計500円の食べ物です
予備知識なしで食べたので、
ちょっとびっくりしたのが、
麺がソース焼そばなんですね
それに特製トマトソースがかかっている感じ・・・。
公式ホームページでは、次のように紹介されています。
自家製太麺とキャベツ・もやしを特製ソースで炒め、
粉チーズで味付け。
白生姜（紅生姜じゃないのがミソ） を添え、
特製トマトソースをかけて提供しています。
初めて見る人は「なに、これ？」って思うかも。
麺の見た目や歯ごたえは焼きうどんのよう…
でも、中華麺なので「焼きそば」なのです。
なぜかトマトソースが合うんですよ。
フォークで食べるのもおもしろいでしょ？
毎日食べても飽きない味…という点でも、
「イタリアン」かもしれませんね。
なんか、茶目っ気たっぷりで、
人懐っこい感じがして
しあわせです