みなさん、こんにちは。
ティムです
美味しいソース焼そばが食べたいな・・・
そう思ってやってきたのが、
三宮センタープラザ西館地下1階にある
「長田本庄軒」
開店前から行列ができるお店です。
ぼっかけ焼きそば 790円
平日のランチタイムは
ご飯味と噌汁が 100円で付けられまう。
それ以外の時間帯でも200円でOKなので良心的ですね。
左の鍋に入っているのが「ぼっかけ」。
筋肉とこんにゃくを煮込んだものです。
これが焼きそばに割とたっぽり入っています。
麺を茹でたり、氷水で〆たり、
鉄板で焼き上げるパフォーマンスが楽しめます。
そして、麺は太目で、モチモチしていて
とっても美味しいですね。
すぐ後ろに待っている人が行列していると
ゆっくり食べるのは少し勇気が要りますが
ぼっかけ肉豆腐300円や
神戸どて焼3本540円(1本180円でもOK)を食べながら
生ビールで一献を楽しむのも
しあわせです