みなさん、こんにちは。
ティムです
今回の台湾旅行は、
いろいろなことにチャレンジするのが目的です。
台湾のコンビニでは
必ずと言っていいほど
ゆで卵が濃い色の液に使って温められています。
プチチャレンジとして、
この玉子を買って食べてみましょう。
分かることは・・・
茶葉蛋（チャーイエダン）という食べ物で、
1個10元(約50円)であること。
これをどうやってレジに持っていくのが正解なんでしょう？
というわけで、いろいろ考えた挙句、
このテーブルに置いてあったビニール袋に、
トングで玉子を一つ入れて、
ビニール袋の口を縛って持っていってみました。
・・・これで特に問題なく、レジをしてくれましたね
プチチャレンジ成功です。
さて、部屋に戻って食べてみることに・・・
色が濃いのは、
煮汁には紅茶や烏龍茶、
ジャスミン茶などの茶葉が使用されるからだそうです。
殻を剥いていただきましょう。
そんなに独特の味でもなく、
普通に美味しくいただけました。
では、深夜未帰で買ってきた原味蔥抓餅もいただきましょう。
台湾風ネギパンケーキです。
パンケーキと言いますが、
食感はお好み焼きやチヂミのような感じ。
美味しいです。
今回の台湾旅行では、
いろいろ新しいことに
(恐る恐る)挑戦できるのが
しあわせです