みなさん、こんにちは。
ティムです
JR亀山駅から
徒歩18分 1.3kmのところに
うえだ食堂があります。
名物 亀山みそ焼きうどん も食べたいのですが、
まずは、亀山ラーメン 950円 をいただきましょう。
亀山ラーメンとは、
・三重県産牛肉でとったスープ使用
・三重県産ニシノカオリを使用した麺
・三重県産ヒラタケ・ハタケシメジ・ハナビラタケ
この3つを使用するのが条件です。
味噌のスープが
細めの麺に絡みます。
キノコ類も良い味、出してますね。
今はこの亀山ラーメンを守っているお店も
数軒あるかないか・・・らしいです。
餃子 400円と一緒に食べるのも
しあわせです