みなさん、こんにちは。
ティムです
我が家の夕食時間・・・
お猫様が最優先です
王様の品格で待つロズウェル君。
他の猫に先に晩御飯をあげても、
余裕の表情で人間だけを見て待っています。
彼は知っているのです。
自分だけは別のお皿で１ニャン前をもらえることを。
さて、猫様の晩御飯が落ち着いたところで、
私たち人間の晩御飯としましょう。
本日の主役は、
壺阪酒造の
TRIAL 3rd
壺阪さんの進化への挑戦シリーズです。
3年目は、地元で復活させた酒米「辨慶」を100%使用した
香高き純米吟醸です。
ステーキは、ワサビ醤油ソースで・・・
フワッと広がる日本酒の香りと
お肉のジュワッと感がありますね。
ホタテガイの貝柱のソテー。
ふるさと納税の返礼品でいただいたのですが、
まだまだたくさんあって重宝しています。
壺阪トライアル3世も、
好評につき商品化されるそうで
しあわせです