みなさん、こんにちは。
ティムです
昨日の居酒屋優の続きです
このお店で、外せないのが、焼き鳥と串カツ
焼鳥は、注文を受けてから鶏肉を刻み串打ちをします。
そして、炭火で焼き上げます。
焼き上がるのを見ているのも楽しいですね。
こちらは串カツ
マスターが大阪の串カツを食べ歩き、
その上を行く形で完成した串カツが食べられます。
串カツソースにもこだわりがあります。
美味しいですよ
こんな感じで、
手際よく、美味しいアテを
どんどんテーブルに出してくれます。
間もなく日本を離れるティムにとって、
こんな居酒屋さんで楽しく飲めるのは、
しあわせです