みなさん、こんにちは。
ティムです
兵庫県赤穂市の
かましまに牡蠣を食べにやってきました。
ティムがオーダーした忠臣蔵御膳(1,500円税別）は、
いろいろな食べ方で牡蠣を
全部一度に堪能できます
昨日のブログで紹介した
ミニオイカバ丼と牡蠣のお汁に加えて、
いよいよ主役の登場です。
こちらは焼き牡蠣
かなり大きなものが2つも付いています。
そして、同じく大きな生牡蠣
コクがあって、甘みも感じられるような
とっても美味しい牡蠣です。
そして、カキフライも2つ
カリッとした衣と牡蠣のジューシーさが
絶妙のハーモニーです。
この他にも、牡蠣の佃煮も2つ付いていました。
数えてみると、全部で・・・
14個くらいの牡蠣が使用されていました。
最高に牡蠣の美味しい季節に、
網元直営のお店で、
こんなにいろんな牡蠣がたくさん一度に食べられるのは、
しあわせです