みなさん、こんにちは。
ティムです
高松に来てから
骨付鳥に魅了されているティムです
もともとは丸亀市が発祥のようで、
その老舗が「一鶴(いっかく)」ということです。
その高松店にやってきました。
かなり高級感のある店構えで、
店内もしっとりと暗く落ち着いた雰囲気です。
でも、骨付鳥はそんなに高価ではありません
この日も2種類を注文
おやどり 1,008円(税込)
ひなどり 894円(税込)
おやどりは、しっかりした噛みごたえがあるので、
切れ目をいれてくれます。
ひなどりは一人1本をかぶりつくのが基本なので、
そのまま出てきます。
ナイフとフォークやハサミを貸してもらおうと
店員さんにお願いしましたが、
「置いてません!」・・・
さすがは、老舗の貫禄です。
でも、頼めばキッチンで切れ目を入れてくれるので、
お上品な方でも大丈夫です
ここで出会った、さらなる逸品は・・・
とりめし 462円(税込)
とりの旨味がたっぷり味わえる炊き込みご飯です。
スープも付いています。
いいですね~。香川。
骨付鳥の攻撃に
すっかり虜になってしまって、
しあわせです