香川県の最終兵器「骨付鳥」に出会いました！

みなさん、こんにちは。

ティムです

香川県と言えば「うどん」となりますが、

それだけじゃない！と香川県が用意した最終兵器が、

骨付鳥

商店街の中で看板がかなり自己主張していたので、

気になっていたのが、

寄鳥味鳥（よりどりみどり）

この階段の上ということで、

恐る恐る、一段づつ上がってみました。

初めてのお店は、

こんなとき、スリルを感じますね

でも店内は満席状態で、笑い声が絶えないお店でした。

やっぱり地元の人も多いみたいです。

1人のティムはカウンターに座ることができました。

メニューには、

若どり880円（税込）

親どり880円（税込）

と書いてあります。若どりの方が柔らかいそうです。

初心者のティムは、若どりとビールを注文しました。

ビールは550円でした。そして、やってきたのがこちら。

結構なボリュームですが一人一本が目安と書いてあります。

美味しくて柔らかいもも肉に、

塩とスパイスにオリーブオイルが混ざったような、

上品でいて、ビールの進む逸品です。

これは、すごいものに出会ってしまいました。

そうなると気になるのが「親どり」

つい、そっちも追加注文

ついでに、骨付鳥に良く合う日本酒、讃岐クラウディ450円も。

親どりは、味が濃縮された感じで、歯ごたえもあり、

なかなかいいですね。

両方食べてみて、次にどっちを選ぶかと聞かれたら、

親どり・・・かな。でも次も両方食べてそう

讃岐クラウディは、にごり酒で甘く、濃い味の鶏には良く合います。

また、甘いので、日本酒が苦手な人にもお勧めです。

いや～、こんな最終兵器なら、

毎日、攻撃されても、

しあわせです