みなさん、こんにちは。
ティムです
伊丹市役所の正面玄関の左側に、
こんな幟のお店があります。
老舗の料亭を思わせるこの入口は、
実はうどん屋さん。
自家製麺にこだわった、
ふっさん
です。
ティムは、金曜日のお昼、午後1時半頃にお邪魔することが多いですね。
冷たいうどんが食べたいなと思って、
店主にお勧めを聞くと・・・
鶏天ぶっかけの冷たいのいっときますか
680円という価格は、
このお店では上等な方ですが、
素直にお勧めに従いました
これがなんと大正解
いい味でしっかり漬け込んだ鶏肉のもも肉を、
これまたいい味のついた衣で揚げてくれています。
それに、細めのうどんが、冷たくすると、
ものすごくモチモチの歯触りで、
歯ごたえも出てきて、絶品です。
いや～、地元にこんなお店があって良かった
毎週、通いたくなるほど、
しあわせです