みなさん、こんにちは。
ティムです
ティムの地元の伊丹には、
何軒か自慢できるお店があります。
その一つが、
うお吉
魚の仲買人をやっておられた店主が、
それで鍛えた魚を見る目で仕入れたお魚を、
とってもリーズナブルな価格で
私たちに提供してくれます。
ここまでに載せた写真は4枚ですが、
上から、
〆サバ炙り（静岡） 600円
かきポン酢（伊勢） 480円
鯛の子うま煮 380円
鯛白子天ぷら 650円
それで、こちらが、
ボリューム満点の
まぐろカマ燻製 800円
注文してから、
店内で燻製を始めます。
こんなお店は、
人に教えず、
一人で楽しみたいくらいに、
しあわせです