みなさん、こんにちは。
ティムです
阪急伊丹駅から
歩いて5分くらいのところに、
とり焼居食酒家 あじまる
があります。
焼き鳥の盛り合わせを頼むと、
ネックやココロ、ヒップなど
ツウが喜ぶ組み合わせで、
なかなかおいしくて、
趣のある器で提供してくれます。
しかも、リーズナブルなお値段です。
そして、このお店で
鳥好きな人にぜひ食べてもらいたいのが、
鳥のお刺身です。
こちらは、
ズリのお刺身。
あのコリコリとした部分が、
生で出てくるとすると、
どんな味がするのだろう・・・・
そんなご心配をされる方もいらっしゃると思いますが、
あじまるのズリ刺は、
まったく臭みなどの癖もなく、
とてもすてきな食感で、
おいしくいただけます。
この日も売り切れていましたが、
お刺身リストの一番上にあるのが、
幻の「黄金のキモ刺」
一度、食べてみたいな・・・・
伊丹駅周辺には、
焼き鳥屋さんがものすごくたくさんあって、
鳥好きのティムにとっては、
しあわせです
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