みなさん、こんにちは。
ティムです
短大生の高知県取材旅行。
本山町の廃校になった小学校で、
に挑戦します。
校庭に作られた
ピザ釜とテーブル。
ここで地域おこし協力隊として本山町にやってきた、
ピザ職人の大下健一さんのご指導で、
イタリアンピザを作ります。
メニューも本格的
これを全部作ります
材料は
地元で取れたものを中心に、
ピザの台を手でこねて延ばした上に並べます。
それを石釜で焼き上げます。
ああ・・・早く作ってみたいな・・・
きっとおいしいんだろうな・・・
いろいろ考えながら、
待っている間も、
しあわせです
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