みなさん、こんにちは。
ティムです
短大生の取材旅行で、
高知県嶺北地域にある
農家民宿レーベンさんを見学しています。
オーナーの渡辺さんのご厚意で、
ホットミルクをいただきました。
しぼりたて
無調整
ミルクって、
こんなに濃くて甘いんですね
さっき赤牛たちを見せていただいたとき、
一番、奥にいた一匹の乳牛、
「花子」ちゃんのミルクです。
一頭の乳牛でも、
たくさんミルクが取れるようで、
飲みきれない分は
チーズにされています。
こちらもチーズの一種。
ヨーグルトのような、
ホイップのような、
そんなフワフワのお菓子です。
それに蜂蜜をかけていただきます。
おいしい・・・・
今回は、渡辺さんのご厚意に、
ほんとうに甘えてしまいました。
ありがとうございます。
高知県って、
嶺北地域って・・・・
本当にいい人や
おいしいものがいっぱいあって、
しあわせです
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