みなさん、こんにちは。
ティムです
短大生の高知県取材旅行第2弾
嶺北地域の大豊町にある
道の駅「大杉」に到着しました。
さっそくここで郷土料理のランチをいただきます。
こちらは、田舎豆腐。
かたく締った、ずっしりとした豆腐です。
地元でとれたかぼちゃ。
甘くて、ほくほくしています。
山菜の小鉢。
おいしい・・・。
碁石茶ようかん
名物の碁石茶を使ったようかんです。
見た目は「たくあん」なので、
間違わないように注意しましょう
これに、うどんとご飯がついています。
やさしいお母さんの味がして、
しあわせです
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