みなさん、こんにちは。
ティムです
中華料理は、
世界中どこに行っても見つけることができ、
どこで食べても、おいしいなと思います。
その中でも、ティムは
ニューヨークのチャイナタウンで食べる
中華料理が大好きです。
ここは本当にニューヨークか?と目を疑うくらい
地下鉄の駅を上がれば、漢字だらけです。
チャイナタウンのやや東寄り、
Mott st. にあるのが、
ホプキー(合記飯店:Hop Kee)です。
http://www.menupages.com/restaurants/hop-kee
この店にたどり着くまでに
エキゾチックな街をしばらく歩いて、
このお店の暗い階段を見たとき、
たいていの場合、初めての人は
かなりビビッています(*^_^*)
勇気を出して、地下へ降りていきましょう(*^_^*)
さて、お料理は、こんな感じ・・・
一品料理を注文すると、
中央に見えている白いご飯が
無料でついてきます。
でも、ぜひ食べておきたいのがチャーハン!
カリフォルニア米のサラっとした感覚が、
焼き飯と絶妙のハーモニー!
味付けも、日本でも中国でも出せないおいしさです。
お勧めは、焼豚チャーハン(Roast Pork Fried Rice)
$6.95
写真、右下は「チャイニーズ・ブロッコリー」です。
$9.50
オイスターソースで味付けされたこの料理は、
細長い茎ごといただきましょう。これも外せません。
でも、ティムがこの店を訪れる最大の目的は、
「カニの広東風」(Crabs Cantonese Style)。
$15.25とちょっとお高く感じるかもしれませんが、
4人で食べても十分なボリュームです。
白いご飯に、
カニみそたっぷりの
このスープをたっぷりかけていただくと、
口の中に広がる至福の世界・・・
たまに売り切れの時もあります。
また、あまり治安が良いとは言い切れない
ニューヨークのチャイナタウンということもあり、
ランチでの利用がお勧めです。
いろんな料理を試したい人は、
4人以上で行ってください。
もちろん、多く注文しすぎて
食べきれなかった時は、
持って帰って翌日に・・・。
こんなときは、ホテルに電子レンジがあることを確かめておきましょう。
海外の中華料理店は、
店員さんの愛想がよくないという声を聴くことがあります。
このお店も、そんな普通の海外の中華料理店なのですが、
ティムが行くと
「あっ!おまえ、知ってるよ!前にも来ただろう(*^_^*)」
と笑顔で声をかけられました。
どこに行っても、
すぐに覚えてもらえる私は
しあわせです
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