最高の中華料理は、ニューヨークのチャイナタウンに! | ティム教授のウキウキ海外旅行

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旅を通してすてきな町や大自然、アクティビティと出会いました。
一番いいなと思うことは”人”との出会いです。
旅を共にする人、現地で出会う人、そして旅先で振り返る”自分”との出会い。
旅は、人を「しあわせ」にしてくれます。

みなさん、こんにちは。

ティムですおひつじ座


中華料理は、

世界中どこに行っても見つけることができ、

どこで食べても、おいしいなと思います。


その中でも、ティムは

ニューヨークのチャイナタウンで食べる

中華料理が大好きです。


ここは本当にニューヨークか?と目を疑うくらい

地下鉄の駅を上がれば、漢字だらけです。


ティム教授のウキウキ海外旅行

チャイナタウンのやや東寄り、

Mott st. にあるのが、


ホプキー(合記飯店:Hop Kee)です。

http://www.menupages.com/restaurants/hop-kee



この店にたどり着くまでに

エキゾチックな街をしばらく歩いて、

このお店の暗い階段を見たとき、


たいていの場合、初めての人は

かなりビビッています(*^_^*)


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勇気を出して、地下へ降りていきましょう(*^_^*)


さて、お料理は、こんな感じ・・・


ティム教授のウキウキ海外旅行

一品料理を注文すると、

中央に見えている白いご飯が

無料でついてきます。


でも、ぜひ食べておきたいのがチャーハン!


カリフォルニア米のサラっとした感覚が、

焼き飯と絶妙のハーモニー!


味付けも、日本でも中国でも出せないおいしさです。


お勧めは、焼豚チャーハン(Roast Pork Fried Rice)

$6.95


写真、右下は「チャイニーズ・ブロッコリー」です。

$9.50


オイスターソースで味付けされたこの料理は、

細長い茎ごといただきましょう。これも外せません。


でも、ティムがこの店を訪れる最大の目的は、

「カニの広東風」(Crabs Cantonese Style)。

$15.25とちょっとお高く感じるかもしれませんが、

4人で食べても十分なボリュームです。


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白いご飯に、

カニみそたっぷりの

このスープをたっぷりかけていただくと、

口の中に広がる至福の世界・・・


たまに売り切れの時もあります。

また、あまり治安が良いとは言い切れない

ニューヨークのチャイナタウンということもあり、


ランチでの利用がお勧めです。


いろんな料理を試したい人は、

4人以上で行ってください。


もちろん、多く注文しすぎて

食べきれなかった時は、

持って帰って翌日に・・・。


こんなときは、ホテルに電子レンジがあることを確かめておきましょう。



海外の中華料理店は、

店員さんの愛想がよくないという声を聴くことがあります。


このお店も、そんな普通の海外の中華料理店なのですが、


ティムが行くと


「あっ!おまえ、知ってるよ!前にも来ただろう(*^_^*)」


と笑顔で声をかけられました。



どこに行っても、


すぐに覚えてもらえる私は


しあわせです合格



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