インド系料理（ダルバルズ）（レーニンスキー・プロスペクト）

今週は食の話が続きます（笑）。

少し前のことですが、メトロ「レーニンスキー・プロスペクト」

最寄かつその名の通りにあるホテル「スプートニク」の

最上階にある「ダルバルズ」に行きました。

その日は暑い日でしたが、仕事がその近くであって、それが

終わった平日の午後４時頃に、遅めの昼食がてら行ってみました。

暑かったので、ガツンと辛いものが食べたかったのです。

そんな時間のせいか、お客は私１人で、貸切状態でした（苦笑）。

注文した料理の名前は覚えていません。

当初頼もうと思ったものは辛くないと聞いて、辛いとお店の人が

勧めてくれたカレーを頼んだからです。でも、チキンでした。

こんな感じ↓。　

ナンも注文しました。後、コーラ。辛い物には甘い炭酸！

カレーがいっぱいあったので、これでお腹満腹でした。

本当に辛くて、ハーハー言いながら食べましたが、美味しかった

です！

ちなみに、ここもモスクワ川に近く、最上階なので、見晴らしが

よかったです。　こんな感じの景色がみれます。↓

↑　奥にそびえたっているのは、スターリン・クラッシック洋式の

モスクワ大学です。見えにくくてすみません（汗）。

景色もいいし、辛い物が食べたくなったらまた来たいと思います。

北朝鮮料理（Корё：コリョー）（レーニンスキー・プロスペクト）

本日かなり遅めの昼食というか、早めの夕食を兼ねて、

ショッピングセンター「ガガーリンスキー」の近くにある

北朝鮮レストランのКорё（コリョー）に行ってきました。

本当は、今日はがっつり和食が食べたい気分でしたが、

既に午後４時過ぎていたので、５時までの「夢」のビジネス

ランチには間に合わないし、そこまで我慢できるお腹の

空き具合ではありませんでした。

なので、近所にあると、知り合いの日本人の方から最近

聞いたばかりの北朝鮮料理屋さんを探してみることに

しました。

場所は、ガガーリンスキーの前のバビーロバ通りを、

ガガーリンスキーからドンスコイ教会の方に向かって

行くと、ガガーリンスキーともう１つのショッピングセンター

の間辺りに看板が見えます。

入口はこんな感じ。↓

この左手がバビーロバ通りで、奥がショッピングセンター

です。

この入口を入ると、地下に行く階段があり、お店は地下に

あります。

中に入ると北朝鮮の喜び組にいそうな（？）美人のおねーさま

が席に案内してくれました。

お客さんは、ロシア人と朝鮮系の人で、半々といったところ。

注文したのは、お茶とビビンバと（足りなかったので）冷麺です。

（炭水化物ばっかり！）

ビビンバが来た途端がっついてしまったので、ビビンバの写真

はありませんが（苦笑）、冷麺の写真はこんな感じです。↓

サイズは、２つあって、小さい方を選びました。

私が日本で年に2回くらい集団で行く韓国料理店の冷麺とは

麺が違いますが、味はふつー、でしょうか？

お酢とかいれて、味付けを加えました。

ビビンバは、ちょっとべちゃっとしてましたが、こちらもふつー。

ロシアで韓国料理店にまだ行っていないので味比べができて

いないので、感想はなんとも言えません。

でも、レストランにしてはお値段お手頃目なので、アジア料理

が食べたくなったら、近所なのでまた行くと思います。

場所：Орджоникидзе, 11, стр. 9

http://www.afisha.ru/msk/restaurant/22959/

ロシアで昆布食

モスクワで昆布食品があって、正直驚きました。

アジア系の人も多いからだとは思いますが、私がよく行く

食堂（スタローバヤ）でも、ときどき昆布サラダがメニュー

にあって、それをアジア系ではないロシア人の人たちも

ふつーに食べてました。

近所のアシャンには、こんな昆布食品が売っています。

今のところに引っ越ししてきてから、ずっと気にかかって

はいたのですが、なかなか食べる気が起きず、スルー

してました。

でも、今後の参考のため、勇気を出して、一番ふつーそう

な昆布サラダを買ってみました。

名前は、その名も「サハリン・サラダ」だそうです。

味付けは、オイルとお酢で、薄切りたまねぎとニンニクが

入ってる感じです。

ちなみに、昆布は「海のキャベツ」の意味です。

キャベツって感じではないですけど・・・。

個人的には、もう少しお酢が強くてもいいように思います

が、あまり積極的に食べたい味付けではありませんでした。

でも、ロシアではなかなか海藻類を食べる機会がないので、

健康のため、時々は食べようと思います。

美味しいとは思えないけど、まずいわけではないので（苦笑）。